Opinioni in punta di padella n°1

padella

Far rosolare l’aglio nel saltiere, avendo cura che non bruci.

Non è l’angolo della ricetta. E’ una metafora, forse oggetto misterioso per qualcuno, ardita similitudine che, in qualche modo, rappresenta lo spirito della nostra rivista.

SERVELLU.it non è nato per leccare i deretani giusti (a quello ci pensano altri fogli e lingue velenose), non è venuta alla luce proponendosi come approfondimento culturale….sappiamo che la cultura trabocca copiosa nel nostro natio borgo selvaggio”, non vorremmo farne un’overdose.

SERVELLU.it non è l’emanazione di menti “politically correct”: non siamo schierati politicamente, o meglio lo siamo però non lo pubblicizziamo né lo imponiamo ai lettori, che sappiamo essere così eterogenei per gusti culinari, religiosi, sessuali e politici (ma questa è la Vostra forza!).
Chiunque abbia qualcosa da proporci scriva al seguente indirizzo e-mail: redazione@servellu.it. SERVELLU.it, come tutte le cose giovani che vengono da giovani, ha anche peccato di immaturità.

Porgo sincere scuse a Paola T, a tutti gli altri porgo l’altra guancia (è questa la vera “par condicio”!): perché a chi non sa ridere di sé…non resta che piangere.

Vi lascio con Mario Zucca: “I miei genitori erano talmente poveri che quando andavo a scuola non solo mi compravano i libri usati, ma addirittura i diari usati. Il primo giorno avevo già compiti per tutto l’anno”. PROSIT!  di Mombo ’74

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